閒聊——方方散文

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商品編號:9787533940911

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閒聊——方方散文

商品描述

  • 版 次:1
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  • 字 數:
  • 印刷時間:2015-1-1
  • 開 本:32開
  • 紙 張:膠版紙
  • 印 次:1
  • 包 裝:平裝
  • 叢書名:
  • 國際標準書號ISBN:9787533940911
  • 圖書>文學>中國現當代隨筆

 

內容推薦

 

本書為中國當代女作傢方方的散文選集,屬於“名傢散文典藏”系列之一。方方的散文以貼近生活為特點,更多的展示作傢對生活的感受和思考。書中的作品根據內容的不同分為“閑聊”、“舊事”、“記錄”三輯。她的散文是平實而充滿情感的,帶著貼近生活的溫度,也閃耀著思想的火花。

 

作者簡介

      方方,本名汪芳,祖籍江西省彭澤縣,1955年生於江蘇南京,成長於湖北武漢。1974年高中畢業後在武漢當過裝卸工,1978年考入武漢大學中文系,畢業後分配至湖北電視臺工作。現任湖北省作傢協會主席,中國作協全委會委員。1987年發表中篇小說《風景》引起極大反響,並因此成為中國“新寫實”派代表作傢之一,著有長篇小說《烏泥湖年譜》《水在時間之下》,隨筆集《到廬山看老別墅》《漢口的滄桑往事》,中篇小說《風景》《桃花燦爛》等。

目錄 閑 聊
永遠的話題:吃 / 003
少年往事 / 015
閑聊 / 025
雅興 / 041
想想很可怕 / 049
人與老鼠 / 053
最愛這支歌 / 056
下基層 / 059
在網上觀望 / 062
一個屁的故事 / 065
有些人總也難忘 / 070
林昭的光芒 / 080
把母親作為職業 / 083
青春怎能不悔 / 086

閑 聊

永遠的話題:吃 / 003

少年往事 / 015

閑聊 / 025

雅興 / 041

想想很可怕 / 049

人與老鼠 / 053

最愛這支歌 / 056

下基層 / 059

在網上觀望 / 062

一個屁的故事 / 065

有些人總也難忘 / 070

林昭的光芒 / 080

把母親作為職業 / 083

青春怎能不悔 / 086

重要的是你個人意志的選擇 / 089

一生中最重要的 / 092

想象中的上海 / 099

 

 

舊 事

一個人和一座山的歷史 / 105

人倚松門 / 119

賽珍珠在山上的老屋 / 128

水的故事 / 137

武漢人過早 / 142

武漢人的餐桌 / 149

一個人和一座城市 / 156

戲與戲迷 / 163

漢口消失的遊戲 / 170

 

 

記 錄

漢源五十關鍵詞 / 187

到雲南走走呵 / 237

牛仔之夜 / 262

美麗的峽谷街 / 265

一個房間的小木屋 / 268

媒體評論

方方的散文,顯出一種自我超拔之美,一種摒棄女性書寫所特有的憂怨及纏綿悱惻之情的瀟灑品性。正是在這種超越的意義上,方方的散文幾乎沒有絲毫的小女兒情態,也絕少人們閱讀期待中的女人味,就是寫身邊瑣事、兒女情長,也大都透著豪氣與帥氣,於喜怒哀樂中放筆上下古今,在縱橫天下間現出女性書寫少有的文人氣質。 ——王緋、華威

在線試讀部分章節

永遠的話題:吃(節選)

三、 雅吃俗吃

中國人愛吃,而且把吃這樣一件天天都必須發生的事,變成瞭文化。而什麼事情,一旦成瞭文化,就復雜瞭起來。最起碼地,它在你並不覺察的時候,就有瞭雅俗之分。

雅人們吃東西,絕不追求最好最貴,但一定好有與眾不同的講究。其一,環境自然要獨出心裁。春天最好去山林,以青草地為桌,鮮花在四周怒放,有蝶戀花,有鳥投林,即令無酒,菜也一般,也會醉臥花叢;夏天最好在亭臺樓閣,席間有清風穿堂而過,其清氣同酒氣菜氣相匯相融,別有清香四溢;秋天最好在月明之夜,泛一小舟,漂蕩江湖,雖無大肉大魚下酒,卻有風聲水聲助興;冬天則最好找一草廬,尋些幹柴,燃一爐火,滿屋弄得熱氣騰騰,菜不一定要多,但一鍋噴香滾燙的湯卻是必需的。其二,食客自然是要臭味相投者。舉筷之間,入嘴前後,談笑風生,對答較量,天下雅事趣事,盡在席上。有人善飲,有人善談,有人善笑,有人善唱;更有人者,飽讀詩書,聯句對對,脫口便出;更更有人者,擅長寫詩,古典老詞現代新詩,有如自來水,龍頭一開,汩汩而出;更更更有人者,工於書畫,濃潑淡抹,姹紫嫣紅;更更更更有人者,能歌善舞,歌可繞梁三日,舞可撩人眼亂,一頓飯吃完,並不知究竟吃下去瞭什麼,興意卻是盎盎然,心情亦是欣欣然。許久許久以後,席中味道早已忘卻,說瞭什麼唱瞭什麼也不記得,可當時的氣氛以及情調卻是久久縈繞在心。雅人們要的就是這個。

隻是,現在的生活節奏快捷,人心亦浮躁,故而我們幾乎見不到尚有幾個人還在雅吃。滿天下人都隻知或隻顧瞭俗吃。錢多的人便去豪華之地,滿桌的酒肉點得個一塌糊塗,其實明知吃不瞭也不想吃這些東西,可點瞭上來,便可顯示財富和氣度,於是也就不在乎瞭;錢少的人則找一小小飯館,往南便吃海鮮,往北便吃野味,再不就是吃民俗,吃風情,吃原始,吃宮廷……諸如此類,來的都是客,吃的都一樣,一點花招都沒有。吃時便隻是為瞭吃,餓極之時,也會興意盎然,但飽腹過後,卻不再思量。沒錢的人大多都不去飯館,偶然心動,想要在外吃一頓,多也是去那路邊小攤,面對著來來往往的車馬和行人,和著噪音和灰沙以及望著街後高樓大廈驀然間湧起的一點點辛酸,一起咽下肚去。

有一年,和幾個朋友去湘西,幾經曲折,到瞭王村,就住瞭下來。那時還沒有拍電影《芙蓉鎮》,遊人是極少的。我們住在當地人傢裡,這傢男主人有條船,於是便同他商量坐他的船逛猛洞河。次日上船,一路前行,兩岸青山,蔥蘢茂盛,一河碧水,清澈明媚。於是便有瞭吃興。都說不用下船瞭,就在河上吃活水煮活魚。船傢也高興,當下下網,隻一會兒便打到兩條活蹦亂跳的魚。立即就在船上生火燒水,幸有油鹽,亦有碗筷。船泊在河中,因是水庫,水面極靜極平,沒有浪花,不見流水,一時竟分不出河的上遊下遊。也就一鍋魚湯,一條燒魚,湯煮得白白的,魚燒得黑黑的,一隻粗瓷碗,兩根竹木筷,坐在船舷上,嚼魚便見滿目青山,喝湯便看藍天白雲,放碗時,碧綠如玉的河水又盡鋪在瞭眼底,一時間心裡竟是百感交集。

十幾年光陰已過得人忘記瞭許多的人事,但那一頓的魚以及隨魚而來的青山綠水藍天以及即時即刻所湧出的心情,竟像是攝影一樣深刻地印在心底。

有時想,俗吃的目的是飽肚腹,而結果也就是飽肚腹。而雅吃卻不。雅吃的目的除瞭飽肚腹外,它還要讓精神也是飽的,其結果也正是這樣。

四、 公吃私吃

人人都說公款吃喝已是社會的一大公害。隻是這個公害無論怎麼嚴打嚴懲,就是打殺不盡。原因隻有一個,中國人吃慣瞭,並且以吃為樂,其樂無窮,故無論為官為民,無論是主是客,坐在一起,首先想的就是吃。中國的傳統節日春節,說來道去,其中的樂趣,其實也就是聚集起親朋好友,大吃上幾天。這種傾心於口腹之享受的誘惑幾乎無人抵抗得瞭,或說是無人願意抵抗。

理由來得都很充分。客人從遠處來,盡地主之誼,怎能不請吃?領導從上面來,盡下級之心,焉能不設宴?關系戶為辦事來,既是關系,不吃酒肉如何能維持?同行為公務而來,既是公務,若不管飯豈不不近人情?檢查團為檢查而來,既是檢查,招待不周如何過得瞭關?上上下下,風氣業已形成,習慣已經養好,又怎是三令五申強調紀律所能改變得瞭的?

許多人明知吃飯花錢,而單位賬上的錢也並不多,可為什麼還要花在飯桌上?結論隻有一個,吃瞭飯就能遂人心願。如果不吃飯,就什麼事也辦不瞭。這是一個誰都得承認的客觀事實。好多的話,平常去講,顯得公事公辦,誰會聽?哪個沒在單位聽夠瞭領導的官腔?無數的事,正規去做,按部就班找人,何其難?誰人沒有吃過辦事難的苦頭?而這一切,放到酒桌上就不同瞭,酒一喝,人一放松,說話就正常瞭,可謂官腔不知何處去,杯酒塊肉盡歡顏。至於要辦的事情,是正經原則的也好,是故意拖拉的也好,酒意一到,腸胃一飽,天大的事也能搞掂。所以吃飯是能出效率的,所花的費用,比正常渠道辦事還要少得多。現在是個講政績的時代,你響應號召,省酒菜錢,可你辦不成事依然是個庸官,沒人會賞識你。

反過來,你雖然花天酒地地吃瞭喝瞭,可你把別人辦不成的事情辦成瞭,在領導眼裡,你便成瞭能人。一般來講,領導也不會到會計那裡去查你辦事時吃瞭些什麼。事至如此,有公款吃喝權力的人,又何樂而不吃?這是無數公款吃喝最大的理由,並且這做法基本為自傢的頂頭上司所默許。

隻是苦瞭老百姓,因為老百姓也常需要找一些部門辦事情,比方解決孩子上學難題,維修舊房,辦種種許可證,抑或請好醫生動手術等等。這些都是不請飯便別想順利做成的。可老百姓卻是沒有公款墊底,都是私吃。私吃掏的是自傢工資,普通人一個月工資不足千元,也就顧顧生活而已,而一頓飯下肚,至少有半個月必須節衣縮食。想想頗是心酸。老百姓花瞭別的冤枉錢,常會叫叫罵罵地發牢騷,可在吃飯問題上,卻十分會開導自己:隻要把事情辦成瞭,花錢請人傢吃飯也是應該的呀。這是一種很有趣的心態。

我一個朋友,長期迎來送往,花公款請客慣瞭。有一回為瞭孩子借讀能免去一些借讀費,想盡辦法托關系,也就一層一層地請吃飯。最後花下來的錢,也隻比免去的借讀費少一百來塊,卻還落下個天大的人情:往後逢年過節不敢怠慢人傢,見瞭面也總要找幾句感謝的話說。朋友掐著手指算完賬,一口氣嘆得比電視連續劇還長,說花公款時不覺得,花自己錢時才曉得吃飯這事真是太費錢瞭。我笑他說,你拿花公款的氣魄來花自傢的一點薪水,你這不是找死?

值得頌揚的倒是餐館。每次吃飯,老板都會設法弄清你是公吃還是私吃。若是公吃,多不打折扣。非但如此,還會魚目混珠地夾一些你不曾點的菜或是你點的次菜他按好菜算賬,因為公款吃飯的人是從來不查菜單的,開多少是多少,完後,還會主動相問:要不要再拿條煙一起開到發票裡?倘是私吃,老板會很響亮地說,打折打折!算完賬又叫:把零頭抹掉!買煙的話自是不提,席間說不定還會主動送一兩樣菜,表示友誼。有一回我得瞭個什麼獎,拿瞭一筆獎金,同事們便叫囂要請客。去到餐館,老板一看來這麼多公傢的人,想也沒想,便認定是公吃。最後結賬,花瞭近千元。回來後,同事想想不對,說我們點的都是大眾菜,並沒有想宰你呀,肯定有問題。前去一查單,果然多加瞭一百多塊錢的菜在裡面。老板忙不迭賠禮完後說,哪裡曉得你是自己掏錢請客呢。老板真是很幽默。

有一回看到報上一條消息,說是最近餐館生意不好做,許多餐館都虧本,由此可見大剎公款吃喝之風初見成效雲雲。這是我看到過的最有趣的消息之一。隻是沒過多久,餐館老板們又紛然賺錢瞭,有錢賺的原因同以前一樣。

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